伦敦

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香港

湾仔秀华坊18号地下
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金龟餐厅, 汉堡

毗邻历史悠久的庭院、取名为“金龟”(golden tortoise)的亚洲餐厅,设计理念源于一个广为流传的故事: 19 世纪时,一位法国女士常用皮带牵着乌龟在院子闲游。她的前卫风格是设计师的灵感来源。

在餐厅的最深处是超现实玻璃大厅——这个私人用餐空间是金龟餐厅的灵魂。在大厅里,设计师用重叠的铜棒与其他空间区分割,利用镜面反射,形成了万花筒的视觉效果,令食客又生出对无穷变幻的无边想象。在Spiegelsaal的设计中,以“万花筒”作为餐厅空间的一个亮点,打破未來主义和朴实、幻想和现实之间的界限,以制造一个细节相当于制造一个世界般的细腻和极致,锻造出这独一无二的空间。

毗邻的房间是一个12座的私人餐厅,融入了藏族传统纹样和西藏自治区景观的视觉语言,以迎接不同文化背景的宾客。一盏由散发着光芒的铜装饰和破碎的玻璃制成的枝形吊灯,温暖了空间,增添了一种复杂精致的魅力,也体现了人们对宇宙星空的浪漫幻想。

在位于主用餐区旁的SOMMERSAAL,冬季花园成为了夏季沙龙。设计师从顾客的感官体验角度出发,将绿植、双人沙发、奢华扶手椅、水磨石落地灯配合铜底板和杆与藤制家具在一起,探索夏日沙龙的现代主义美感,将建筑中的局部和片段结合当代美学投射到空间设计中,并且给予开放式空间一定的隐私,让不同的宾客获得独一无二的体验。

完成日期
2018

容纳人数(食客)
135

面积
310 平方米

地址
Tortue Hotel, Stadthausbrücke 10, Hamburg

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